Catering

Chili & vitlöksmarinerad fläskfilé, rosépepparlax med kaprissås, yoghurtsås med vitlök, lime & mangochutney kycklingfilé, pastasallad med ruccola, parmesan, pinjenötter & örter, potatissallad, blandsallad

Helstekt oxfilé med mangosallad, varmrökt lax, hjortronsås, Alspånsrökt fläskkarré, västerbottenpaj med kantareller, pepparrotscreme, fransk potatis-sallad, kronärtskockssallad med ruccola & parmesan, blandsallad

Citron & persiljemarinerad fläskfilé, örtmarinerad kycklingfilé, varmrökt lax, romsås, fetaostpaj, tzatziki, ruccolasås, sallad med päron, valnötter,ädelost, blandsallad, potatissallad

Helstekt oxfilé, kycklingfilé, inkokt lax, rom & räksås, caeasarsallad, fransk potatissallad coleslaw, sallad med färsk spenat, ruccola, coctailtomater, granatäpple, västerbottendressing

Grillmarinerad fläskfilé, citron & örtmarinerad kycklingfilé, rostbiff, ost & lökpaj, tzatziki, fransk potatissallad, ört & chilidressing, tomat & löksallad, grekisk sallad

Julbord alternativ 1 • 3-sorters sill med tillbehör • Gravad lax med hovmästarsås • Bakad pastej • Griljerad julskinka • Rödbetssallad • Ägghalva med räkor • Rökt kalkon • Legymsallad • Senap • Julbröd, smör och ost • Köttbullar • Prinskorv • Janssons Frestelse • Revbensspjäll • Potatis 410 kr/p Julbord alternativ 2 som ovan + nedan • Rökt korv • Lantpaté med cumberlandsås • Kall rökt lax med pepparrotscréme 450 kr/p Julbord alternativ 3 som ovan + nedan • Chokladmousse med grädde • Godis 495 kr/p Minimum 20 personer för beställning av julbord Porslin 25 kr/p (tallrik, glas och bestick samt uppläggnings bestick) Minst antal 30 p ingår transport inom Eskilstuna. Utkörning julmat 150 kr under 30 personer Hämtning av returer 200 kr

Kall Jultallrik 270 kr 3 sorters sill – Gravad lax – Bakad pastej – Julskinka Ost – Kalvsylta – Rödbetssallad – Ägghalva med räkor - Rökt kalkon – Legymsallad – kokt potatis - Smör, bröd & senap Jultallrik med kallt & varmt 315 kr Köttbullar – prinskorv – Janssons frestelse – revbensspjäll + den kalla tallriken